Croația este o țară plină de culoare și de neuitat, cu propriile sale tradiții și caracteristici. Acesta este unul dintre cele mai ecologice locuri din lume, unde fiecare turist ar trebui să viziteze. Țara are climatul cel mai favorabil pentru vacanțele de vară și cea mai curată zonă de apă de pe coasta mediteraneană. O vizită la acest colț minunat lasă cele mai calde amintiri care vă vor aminti de o călătorie plăcută pentru mult timp. Dar ce să aducem din Croația în afară de bronz auriu și fotografii frumoase ale naturii? Îi poți surprinde pe cei dragi nu numai cu suveniruri sau magneți de frigider, ci și cu alte note colorate. Cadourile comestibile vă vor ajuta să transmiteți o adevărată bucată din țară și vor fi o ocazie excelentă de a vorbi despre o vacanță minunată cu familia.
Brânză Paz
Această delicată celebră are o aromă unică și este vândută în orice magazin. Este produs într-un loc foarte neobișnuit. Patria sa este insula Pag, care este acoperită cu un strat de sare și arată mai mult ca suprafața unei planete nelocuite. Principala vegetație în astfel de condiții a fost ierburile picante cu frunziș elastic, sau mai bine zis, salvie și rozmarin, care sunt singurul aliment pentru rasa locală de oaie.
Datorită brizei marine și a cristalelor de sare, oile dau lapte deja sărat. Brânza Golden Paz are o crustă sărată și o aromă puternică de ierburi și ulei de măsline. Nu este acoperit cu ceară, se usucă deasupra singură. Nu există conservanți sau aditivi sintetici în compoziția sa, dar de obicei se servește cu vin. Acest soi este recunoscut ca fiind cel mai bun din lume printre brânzeturile de oaie tari și produsul național al regiunii croate.
Ulei de masline
Un cadou bun ar fi uleiul de măsline, care nu este în niciun caz inferior în ceea ce privește calitatea față de producția greacă, spaniolă și italiană. Măslinele cresc aici peste tot, dar fermierii locali nu sunt în măsură să concureze cu producători mondiali de renume. Se știe că durata medie de viață a unui măslin este de aproximativ 500 de ani, dar în peninsula Istria, vârsta lor depășește 17 secole. Faimosul ulei de trufe este cumpărat și aici.
Înainte de a face o achiziție, uleiul trebuie gustat. Acest lucru se poate face pe piețele fermierilor spontane. Uleiul de măsline proaspăt cu piper, usturoi și ierburi locale este considerat a fi foarte gustos și aromat. Diferă semnificativ de cel din magazin, are un gust și miros neobișnuit. Produsul primei presări la rece este dotat cu calități utile. Uleiul este vândut în sticle de sticlă sau recipiente de tablă, iar eticheta indică întotdeauna clasificarea după grad și aciditatea produsului.
Prshut
Mândria țării se numește șuncă uscată de porc sau prosciutto. Fără a încerca, nu se poate obține o imagine completă a bucătăriei naționale a acestui popor. Este similar cu șunca spaniolă, dar realizată folosind o tehnologie complet diferită. Un astfel de cadou va încânta cu siguranță prietenii, rudele și vă va aminti de o călătorie plăcută. Carnea vindecată este vândută în toate magazinele alimentare, supermarketuri și este un produs național. Aceasta este o adevărată delicatesă din carne, care este produsă sub formă uscată și afumată. De asemenea, diferă prin culoare și poate fi deschis sau întunecat.
Acesta este un fel de mâncare dietetică care este bine absorbit de organism. Pulpa proaspătă de porc se freacă cu sare, diverse condimente și se usucă timp de 14 luni. Cu cât porcul este mai vechi, cu atât este mai gustos. Fiecare producător îl pregătește după propria rețetă și fiecare are propriile sale secrete despre prepararea acestei delicatese. De exemplu, prosciutto istrian este gătit în aer uscat, iar prosciutto dalmațian este afumat peste cărbuni de stejar. Cu cât prosciutto este păstrat mai mult, cu atât este mai mare prețul acestuia. O astfel de carne poate fi depozitată într-un loc răcoros și întunecat mai mult de un an. Ar trebui să fie cumpărat într-un pachet de vid, apoi nu își va pierde aspectul în timpul călătoriei.
Trufe
Un cadou util valoros pentru întreaga familie va fi o trufă de ciuperci. Pe peninsula Istra există o pădure întreagă în care cresc trufe albe și negre. Aceasta este o adevărată delicatețe care este apreciată în întreaga lume, dar nu crește peste tot. Trufa albă are un gust foarte sofisticat, dar este foarte greu să o găsești. Trufa neagră este mai frecventă și se servește în restaurante și cafenele ca parte a unei varietăți de feluri de mâncare. În supermarketuri, se găsește în borcane de sticlă marinate.
Prețul pentru o mică "tartuffe" proaspătă, așa cum sună în limba croată, variază de la 8 la 12 euro, totuși gustul său este suficient pentru a trata o întreagă familie. Se vând în magazine sau piețe speciale, iar prețurile aici sunt mult mai mici decât în Franța, de exemplu. Ciupercile regale sunt de obicei cumpărate în Istria ca pastă, condimente, uscate sau proaspete. Aici, în octombrie, are loc colecția anuală de trufe, la care puteți participa cu ușurință.
Ciocolată
Fabricile croate de ciocolată sunt cunoscute în toată lumea. Vorbim nu numai despre lapte, ci și despre ciocolată neagră cu mai multă cacao și mai puțin zahăr. Meșterii celei mai mari fabrici Nadalina sunt atât de reverenți față de munca lor încât creează lucruri pur și simplu incredibile. Aici a fost inventată prima ciocolată cu orez, înregistrări muzicale de ciocolată, precum și cea mai mare bară de 101 mp. Cea mai scumpă ciocolată este făcută din lapte de măgar și cacao Porcelana de înaltă calitate îndulcită cu zahăr organic agave. Se vinde învelit în hârtie din lemn de măslin.
Cofetăriile locale sunt un adevărat paradis pentru cei cu un dinte dulce, iar în orice astfel de unitate puteți comanda plăci dulci pe placul dumneavoastră. O atenție deosebită trebuie acordată ciocolatei negre cu ardei iute. Zvonurile spun că rețeta sa a fost luată din bucătăria arabă. Barul are o aromă neobișnuită înțepătoare, dar dulceața este deosebit de interesantă și foarte populară. Există și alte soiuri originale, de exemplu, cu adaos de brânză Paz, trufă, lavandă sau ulei de măsline. Croații sunt mândri de ciocolata lor și o exportă în toate țările.
Miere
Clima unică, munții și abundența câmpurilor de flori fac posibilă producerea de miere delicioasă de munte și lavandă. Combinația dintre diferite componente și un gust extraordinar fac din acest produs un suvenir cu adevărat neobișnuit. De exemplu, mierea de pin este preparată după o rețetă populară specială, deoarece pinul nu este o plantă cu flori, ceea ce înseamnă că este aproape imposibil să obțineți un produs din miere din aceasta. De fapt, este un sirop de zahăr făcut dintr-un decoct de conuri de pin sau muguri. Este produs pe lacurile Plitvice și îl puteți cumpăra în timpul excursiei.
În zonele muntoase, fiecare fermier indigen are o stupină și își face propria miere. Pe lângă soiurile comune, mierea verde rară se obține din salcâm. Conține extracte din ierburi și legume verzi, cum ar fi menta, urzica, trandafir de piatră și broccoli. Îmbogățit cu ingrediente utile, a devenit un adevărat „leac” local pentru toate bolile. Borcanele cu delicatese aromatice sunt vândute peste tot, dar cel mai profitabil este să îl cumpărați pe piețe.
Cookie-uri Paprenjak
Originea paprenacului este necunoscută, dar biscuiții au fost cu siguranță coapte în secolul al XVI-lea în timpul Renașterii. Acum este vândut în multe magazine de cofetărie și suveniruri, iar pe vremuri o întreagă familie se aduna să o facă. Mămicile și bunicile au făcut aluatul, iar copiii au tăiat figurile festive. Rețeta s-a răspândit în toată Europa, dar croații sunt cei care fac paprenyaki folosind ștampile volumetrice speciale.
Paprenjak este un celebru biscuit croat cu miere, condimente, piper negru și nuci tocate. Mai mult, fiecare gospodină pregătește acest desert pe gustul ei, cu adăugarea propriilor ingrediente. În alte țări, adăugați anason, cardamom, coajă de portocală.Are o aromă specială, ambalaj transparent și o etichetă cu inscripția Paprenjak. O puteți cumpăra în orice magazin, cafenea și magazin de suveniruri. În patiserii, fiecare lot este încoronat cu propria ștampilă de marcă. Niciun turist cu un dinte dulce nu va rata aceste turtă dulce.
Vin
Croația poate fi numită o țară viticolă, așa că adevărații cunoscători nu vor rata ocazia de a gusta băuturi alcoolice croate, care sunt mult mai bune decât cele italiene și franceze. Vinificatorii de aici au obținut cu adevărat un mare succes și au înregistrat peste 800 de soiuri de vinuri, iar aproximativ 80 dintre ele sunt de elită. Prețul depinde adesea de cultivator, de soiul de struguri și de anul recoltei. Cele mai populare vinuri "suvenir": Grasevina, Plavac, Bibic, Malvazija și multe altele. Pentru a alege un produs de calitate, ar trebui să acordați atenție etichetei, unde ar trebui să fie inscripția - „kvalitetno vino”.
Putem spune că vinul curge ca un râu aici. Există mai mult de 1.000 de vinării mari și 20.000 de vinificatori privați în această țară. Aproximativ 80% din producția de vin este vin alb, dar roșul este cel mai apreciat aici. Compoziția poate conține alte fructe și fructe de pădure, de exemplu, mure, astfel încât unele băuturi au o aromă caracteristică de fructe. Barurile locale, care vând doar produsele vinificatorilor locali, au alcool de cea mai bună calitate. Vinurile de casă pot fi luate cu ușurință acasă ca cadou.
Lichior "Maraschino"
Lichiorul original de fructe a fost produs încă din secolul al XVI-lea. Patria sa este orașul Zadar. O rețetă specială include cireșe maraschino, măcinate împreună cu groapa. Lichiorul nu are culoare, dar are mult alcool - 32%, așa că mulți oameni îl beau diluat sau adaugă câteva picături în cafea. Această băutură este îmbătrânită în butoaie timp de aproximativ trei ani și este considerată un simbol al înțelepciunii, muncii grele și dragostei fermierului dalmațian pentru pământul său. Soiul „marasca”, cu aroma sa tartă unică, conferă băuturii nota sa caracteristică de migdale.
Maraschino a fost deja testat de multe personalități celebre. Băutura extravagantă s-a bucurat de dragostea și patronajul celei mai nobile nobilimi, inclusiv casa regală a Marii Britanii. Honore de Balzac a vorbit despre el în cartea sa „Primii pași în viață”. A fost degustată de pasagerii de pe legendarul Titanic. Nici iubitul lumii lui Casanova, nici împăratul francez Napoleon Bonaparte nu l-au ignorat. Chiar și filmul clasic mondial Alfred Hitchcock a adorat să-l bea.
Rakia
Pentru aperitive tari, încercați o băutură alcoolică balcanică numită rakia. Puterea produsului din magazin este de 40 de grade, iar acasă - toate 60. Rakia are gust de coniac, doar că conține doar fructe. De fapt, aceasta este aceeași vodcă, dar este îmbătrânită ca coniacul în butoaie de stejar timp de cel puțin 6 luni. Cea mai neobișnuită țuică este infuzată cu un amestec de plante medicinale sau nucă. La sărbătorile de acasă, rachiul sau lumina lunii sunt folosite destul de des.
Bău coniac cu înghițituri mici înainte de masă. În bare, se toarnă în pahare alungite de staniu sau pahare de 50 de grame fiecare și se servește cu murături sau gustări din carne. Experții spun că fiecare coniac are propriul aperitiv. Legumele verzi, ouăle și brânzeturile sunt excelente pentru caise. Prune - preparate din carne grasă. Soiurile de struguri sunt combinate cu mâncăruri cu șuncă sau carne fierbinte. Diverse brânzeturi sunt servite împreună cu băutura de pere, dar vodca pe bază de gutui este mai mult combinată cu cârnați și legume.
Cravată de mătase
Croații sunt considerați inventatorii eșarfelor. Ei numesc cravata svilena kravatka și o poartă ca un atribut de afaceri. Reprezentanții sexului puternic au început să-l poarte în jurul secolului al XVII-lea și, în curând, a devenit o parte a costumului național. A fost purtată de armata croată, iar când soldații au ajuns în Franța, mulți au plăcut acest atribut.
Francezii au adoptat detaliile toaletei, i-au dat numele - kravat, care înseamnă croat. Apropo, de aici vine și cuvântul ucrainean kravatka. Datorită modei franceze, panglicile s-au împrăștiat în întreaga lume și au devenit un semn al unui adevărat domn. Chiar și gardienii unității militare principale, care este de gardă în orașul vechi, poartă o batistă legată într-un mod special la gât. În era dezvoltării incredibile a turismului, eșarfele au început să fie utilizate în mod activ.
De ceva vreme, în această țară a apărut o sărbătoare - Ziua Internațională a Cravatei, care se sărbătorește anual pe 18 octombrie. În această țară știu multe despre realizarea acestui accesoriu incredibil de frumos. Este cusută în fabrici și manual și vândută peste tot. Ușile unui astfel de magazin sunt de obicei decorate cu o cravată uriașă colorată, deci este imposibil să o ratezi. Cel mai bun cadou este considerat a fi cravate de mătase pentru bărbați de la compania Croata.
Morcic
Cerceii vor deveni nu numai un cadou original pentru doamnele minunate, ci și amuleta lor. Vorbim despre o decorație neobișnuită sub forma capetelor maurilor. Au fost folosite de marinari și pescari croați timp de multe secole ca protecție împotriva forțelor malefice. Morcic este simbolul oficial al orașului Rijeka. În antichitate, când portul Rijeka a fost asediat de turci, femeile și copiii se rugau ca Dumnezeu să arunce cu pietre asupra străinilor. După ce au învins inamicul, bărbații și-au prezentat soțiile cu cercei mauri, care la un moment dat s-au transformat în capetele maurilor.
Aspectul acestor bijuterii este întotdeauna asociat cu legende, dar morchich nu sunt doar cercei, ci și inele, broșe, brelocuri, brățări și figurine cu cap african într-un turban alb. Articolele de la magazinul de suveniruri nu au o mare valoare, dar există articole din magazinele de bijuterii din metale prețioase. Cele mai scumpe dintre ele sunt decorate cu pietre prețioase: rubine, corali și perle.
Stilouri Nalivpero
Toate magazinele de suveniruri sunt umplute până la capacitate cu stilouri de dimensiuni diferite. Acestea sunt făcute pentru orice gust și culoare și toate pentru că este mândria națională a croaților. Acest accesoriu a fost inventat de inginerul croat Slavoljub Penkala la începutul secolului al XX-lea. De atunci, penele de gâscă au fost înlocuite cu o pană de oțel mai durabilă. Astăzi, rămâne una dintre cele mai renumite mărci care încă produce stilouri stilografice - Nalivpero.
Croația este locul de naștere al acestui papetărie, dar acest suvenir de afaceri nu este deloc ieftin. Astăzi este un instrument de scriere la modă care poate concura în viteza de scriere doar cu stilouri cu gel. Pixurile cu cerneală sunt încă populare în școlile din Europa de Vest, dar în alte țări au fost mult timp înlocuite cu opțiuni mai ieftine. Corpurile celor mai vechi stilouri au fost realizate din ebonit, acum sunt din plastic. Seriile de colecție sunt realizate din celuloid, dar este un material prea inflamabil, care practic nu este folosit.
Păpuși
Ce cadou potrivit unei fete poate fi găsit în magazinele de suveniruri din această regiune ospitalieră? Desigur, păpuși în haine naționale. În această parte a lumii există o grămadă de soiuri de costume naționale și în fiecare regiune este diferit. În haine se reflectă istoria bogată a statului și diversitatea sa culturală. Se vând într-un sortiment mare, nu sunt foarte scumpe. Un astfel de suvenir va reaminti cu siguranță călătoria și va fi un cadou bun pentru cei dragi.
Păpușile sunt fabricate din lemn, porțelan, plastic sau materiale moi. Sunt îmbrăcați în rochii, șorțuri, veste, pălării și, desigur, cravate. În mod tradițional, partea de sus este decorată cu un mușețel stilizat, iar capetele lor sunt decorate cu coafuri rafinate care fac ecoul stilului ținutei. Acestea nu sunt doar decorațiuni de jucărie, păpușile mulate manual sunt, de asemenea, amulete din ochii răi și daune și, de asemenea, fac ca dorințele să devină realitate. Sunt realizate din țesături, fire, panglici colorate, decorate cu broderii și dantele. Păstrează astfel de păpuși acasă într-un loc retras sau le iau cu ele pe drum.
Ceramică
Pentru suveniruri din Zagreb, Dubrovnik sau Split, este mai bine să mergeți în orașul vechi.Conform tradiției vechi, există o selecție considerabilă de ceramică. Prețurile din diferite magazine sunt aproape aceleași, astfel încât să puteți cumpăra bunuri imediat, fără a părăsi casele. Cele mai bune memoriale vor fi mici copii ale amforelor antice ridicate de pe fundul mării. Desigur, în lumea modernă, multe dintre secretele deținute de stăpânii antici s-au pierdut deja, cu toate acestea, este posibil să achiziționați o copie în miniatură.
În atelierele de olărit situate chiar pe străzi, puteți găsi ceramică brută din lut colorat, care are un aspect destul de neobișnuit. Artizanatul este prezentat de obicei sub formă de farfurii, cupe sau vaze și este disponibil într-un sortiment mare în orice magazin. Designul lor este întotdeauna excepțional, iar calitatea este dincolo de laudă. În mâinile meșterilor talentați, lutul obișnuit se transformă în adevărate opere de artă decorativă și aplicată.
Produse din piatră albă Brac
Piatra Brac a trecut de mult în istorie ca un material de construcție solid și frumos. A servit ca principală materie primă pentru construcția binecunoscutului Capitol din America, iar după aceea a devenit faimos în toată lumea. Oricum ar fi, oamenii apreciază nu numai puterea și frumusețea din el. Pentru localnici, acest calcar alb ca zăpada a fost întotdeauna un talisman. Conform credințelor antice, în fiecare locuință trebuie să existe, fără îndoială, cel puțin un produs din această piatră nobilă.
O piatră albă este exploatată pe insula Brac. Este folosit pentru a face bijuterii, figurine, ustensile de bucătărie, ceasuri și multe altele. Suvenirurile realizate din calcar Brac se dovedesc a fi neobișnuit de frumoase, iar prețurile lor nu mușcă deloc. Există multe dintre care să alegeți și, dacă nu doriți să cumpărați urcele, tăvi și figurine, puteți trece cu o bucată din faimoasa piatră bizară.
Vucedolskaya porumbel
Cel mai recunoscut simbol arheologic al țării este porumbelul Vucedol. Acest vas ceramic este o copie exactă a unui ulcior care a fost găsit în timpul săpăturilor de așezări antice. Astfel de vase în formă de porumbel au fost realizate în jurul anului 3000 î.e.n. Pe atunci era o capodoperă a artei olăritului.
Pasărea extraordinar de frumoasă din ceramică cu trei picioare groase simbolizează pacea, seninătatea și lupta pentru libertate. Acesta este un lucru foarte iconic pentru poporul croat, așa că aproape fiecare călător consideră că este de datoria sa să aducă un suvenir neobișnuit în memoria acestui loc. Vase în formă de porumbel de diferite dimensiuni sunt vândute pe orice stradă, dar acesta este un cadou fragil, ceea ce înseamnă că trebuie ambalat în siguranță.
Lavandă
Admirând câmpurile de lavandă, mulți oameni vor să ia o bucată din ea cu ei. În acest scop, se vinde lavandă uscată, împreună cu produse cosmetice, suveniruri, accesorii pentru casă realizate pe baza sa. Lavanda croată este un produs de înaltă calitate, ecologic, care este exportat în toate colțurile globului. Ei îl plantează și îl colectează manual pe cea mai însorită insulă Hvar, în condiții climatice ideale, pe un sol favorabil.
În orice magazin de suveniruri se simte un miros de lavandă. Are un efect calmant și liniștitor, care este complet sigur de consumat. În timpul verii, mulți merg într-un tur de lavandă pentru a admira câmpurile înflorite și pentru a cumpăra suveniruri de lavandă din buchete vii sau uscate, pungi parfumate, perne de in și lumânări. Există întotdeauna ceai de lavandă, ulei și miere la vânzare. Acestea sunt produse destul de populare, care sunt meritate foarte respectate.
Dantelă de pagină
Croații numesc cu mândrie dantela Paz cel mai frumos cadou care poate fi adus de aici. Țesută pe insula Page, este atât de delicată și complicată încât a fost poreclită „aur alb”. Țesutul manual este foarte apreciat în Europa și nu numai. Cu câteva secole în urmă, dantela Page era un atribut indispensabil în hainele conducătorilor din dinastia habsburgică, iar acum, eșarfele, prosoapele, așternuturile sau fețele de masă decorate cu ea pot fi oferite de toată lumea.
Secretele țesutului iscusit au fost transmise din generație în generație prin linia feminină. Când se încălzește pe străzi, puteți vedea gospodinele lângă case, creând cu îndemânare cea mai bună țesere, mânuind doar un ac și un fir. Conform unei vechi tradiții, zestrea fiecărei fete avea o minge de aer prețuită. Lucrarea este destul de minuțioasă, prin urmare nu este ieftină, în plus, există multe falsuri în alte regiuni.
Licitar Heart
Cei care au fost în Croația au gustat deja iubita dulceață „inimă”. Inimile de biscuiți glazurate sunt iubite de aproape toată lumea, tineri și bătrâni. Conform vechiului obicei, un cadou sub forma unei inimi licite de miere este considerat un fel de simbol al iubirii și fidelității. Odată ce băieții i-au dat-o iubitorilor lor, astăzi se dau prăjituri decorate cu inscripții colorate din orice motiv.
Din secolul al XVI-lea până în prezent, simbolul dulce al țării nu și-a schimbat practic rețeta. Îl oferă în principal de Ziua Îndrăgostiților și de Crăciun și, de asemenea, decorează pomii de Crăciun. În timpul sărbătorilor de Anul Nou, la târgurile de stradă, puteți găsi inimi comestibile și necomestibile cu cele mai de neconceput tipare. Acesta este un suvenir minunat și frumos pe care întreaga familie îl va iubi.
